Menta
E’ una pianta erbacea perenne alta tra gli 80 cm e 1 metro con fusto quadrangolare di colore scuro.
Comprende una ventina di specie ma la piperita è quella con più alto contenuto di mentolo e più usata nelle erboristerie.
In Sardegna cresce spontaneamente nei luoghi umidi, pianure, montagne e secondo gli usi locali i contadini la usavano sfregando sulle tempie le foglie fresche, frizionando in caso di necessità le zone interessate dalle contratture o dolori reumatici.
Le civiltà antiche la usavano come stimolante, ma soprattutto per profumare le mense mentre Ippocrate ed Aristotele le attribuivano capacità afrodisiache. Le sue doti terapeutiche sono sicuramente dovute all’olio essenziale, la menta piperita agisce da buon balsamico e diuretico, come digestivo e per la cura di tosse e raffreddore .
Il suo nome è associato alla leggenda della ninfa Mintha, che secondo la mitologia greca fece innamorare di se Plutone, dio degli inferi, il quale trascurò per lei la moglie Proserpina. Essa per vendicarsi tramutò la ninfa in pianta e Plutone come ultimo dono d’amore le diede il fresco profumo da tutti conosciuto.
L’essenza di menta e il mentolo sono largamente usati in pasticceria, industrie di caramelle e in campo farmaceutico.
Mint
It is a perennial herbaceous plant between 80 cm and 1 meter tall with a dark-colored quadrangular stem.
It includes about twenty species but the peppermint is the one with the highest menthol content and most used in herbalists.
In Sardinia it grows spontaneously in humid places, plains, mountains and according to local customs the farmers used it by rubbing fresh leaves on the temples, rubbing the areas affected by contractures or rheumatic pain if necessary.
Ancient civilizations used it as a stimulant, but above all to perfume the tables while Hippocrates and Aristotle attributed it aphrodisiac capabilities. Its therapeutic qualities are certainly due to the essential oil, peppermint acts as a good balsamic and diuretic, as a digestive and for the treatment of coughs and colds.
Her name is associated with the legend of the nymph Mintha, who according to Greek mythology made Pluto fall in love with herself, god of the underworld, who neglected his wife Proserpina for her.To take revenge on her, he transformed the nymph into her plant and Pluto as her last gift of love gave her the fresh perfume known to all.
Mint essence and menthol are widely used in the confectionery, candy and pharmaceutical industries.
Menthe
C’est une plante herbacée vivace entre 80 cm et 1 mètre de haut avec une tige quadrangulaire de couleur foncée.
Elle comprend une vingtaine d’espèces mais la menthe poivrée est celle qui a la plus forte teneur en menthol et la plus utilisée en phytothérapie. Dans la région de la Sardaigne elle pousse spontanément dans les endroits humides, en plaine, en montagne et selon les coutumes locales les agriculteurs l’utilisaient en frottant les feuilles fraîches sur les tempes, frottant si nécessaire les zones atteintes de contractures ou de douleurs rhumatismales.
Les civilisations antiques l’utilisaient comme stimulant, mais aussi et surtout pour parfumer les tables tandis qu’Hippocrate et Aristote lui attribuaient des vertus aphrodisiaques.
Ses qualités thérapeutiques sont certainement dues à l’huile essentielle, la menthe poivrée agit comme un bon balsamique et diurétique, comme digestif et pour le traitement de la toux et du rhume.
Son nom est associé à la légende de la nymphe Mintha, qui selon la mythologie grecque a fait tomber amoureux d’elle Pluton, le dieu des enfers, qui a négligé sa femme Proserpine pour elle.
Pour se venger, cela transforma la nymphe en plante et Pluton, comme son dernier cadeau d’amour, lui donna le parfum frais que tout le monde connaît.
L’essence de menthe poivrée et le menthol sont également largement utilisés dans les industries de la pâtisserie, des sucreries et de la pharmacie.
